viernes, 28 de octubre de 2011

Ideas para Navidad

Voy a intentar ir publicando lo que vaya planeando para Navidad, aquí está la primera de las muchas (espero) novedades que tendremos estas fiestas en casa.


Este pequeño saco puede servir para lo que queráis: regalos pequeños, chuches, caramelos, bastones de caramelo bicolor...

Es muy fácil de hacer, no hace falta ni tutorial. Tienes que coser un doblete para meter la cuerda en cada trozo de tela. Luego solo tienes que cerrar el saquito.

Con sólo esto:


Puedes tener esto:


También hay MUCHAS ideas con tutoriales en Make It and Love It.

martes, 25 de octubre de 2011

Tarta de las 26 galletas

Supongo que ésta es una de esas recetas que si tú no la has hecho seguro que alguien que conoces la borda.

En fin, yo no la conocía pero me he hecho muy amiga de ella. No creo que se quede mucho tiempo en casa pero es una de esas visitas que alegran la casa y endulzan el ánimo. Se lleva bien con todos los de casa y además no cuesta mucho de mantener. Qué, ¿no me creéis? Pues comprobadlo vosotros mismos, descreídos.



Ingredientes:
-26 galletas María (yo Marbú Dorada) -3 huevos
-Una pastilla de chocolate de 200 gr. o 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo
-1 brik de nata de cocina de 200cc -1 sobre de levadura en polvo Royal
-2 tacitas de café de azúcar -1 tacita de café de aceite



Elaboración:
Trituras las galletas hasta que se hagan polvo, como si fueran harina, y reservas. Será lo último que añadas.

Si usas tableta de chocolate hay que rallarlo para que también se quede como polvo. Yo he gastado chocolate en polvo Valor.

Mezclas todos los ingredientes menos las galletas. Tienen que quedar muy bien incorporados, yo he usado una batidora para hacerlo más rápido y fácil. Cuando esté todo bien mezclado añades las galletas y vuelves a mezclar.

Preparas el molde para el horno (yo siempre pongo papel vegetal) y viertes la mezcla.


Tiene que estar en el horno 30-40 min a 180ºC. Luego solo es dejar enfriar y desmoldar. Para decorar puedes ponerle azúcar glas. También te lo puedes esconder en algún rincón secreto para que no la devore la gente de tu alrededor, aunque será muy difícil porque huele a cielo y deja un rastro de olor inconfundible. ¡Buen provecho!



jueves, 13 de octubre de 2011

La resurrección de la máquina de la abuela Matilde

Así fue como la máquina de coser de la abuela Matilde pasó a tener un futuro próspero y con mucho amor, gracias a Ashley del blog Make It and Love It y sus sencillos tutoriales.



Empecé con la costura por la moda de los broches de fieltro. Me dio la curiosidad y empecé a hacer monstruitos, platillos volantes y marcianos de fieltro. Mirando nuevos fichajes para mis pequeñas creaciones descubrí el blog de Ashley. Está en inglés, pero escribe muy sencillo y lo pone todo con un motón de fotos del paso a paso. Así que le pedí a mi abuela su máquina de coser; como está muy mayor ya hace mucho tiempo que no cose.

Poco a poco, con el manual amarillento de la máquina, me he enseñado a usarla. Bueno, gracias a mi abuela en primer término. No creáis que ella "me ha enseñado todo lo que sé". Más bien ha sido su afán de no tirar cosas útiles (o no). Vamos que por no tirar no tira ni la propaganda del Carrefour. Así pasa, que vas a saludarla y te da una revista de moda del año de la picor con el pretexto "mira, aixó és lo que està de moda ara". A lo que iba, que gracias a que mi abuela no tiró el manual de la máquina he podido aprender. Porque ella, para bien o para mal, no tiene paciencia para enseñar.

Bueno, que me pongo a hablar de la abuela Matilde y no paro. Lo que quería que vierais es el resultado de la paciencia y la perseverancia. Si quieres puedes. Estos monederitos han sido lo primero que he cosido a máquina. Poco a poco los he ido mejorando y ahora me salen mejor todavía.


Si alguien se anima aquí está el tutorial de la tortuga (que fue el primer peluche que he hecho) y aquí el de los monederos.

Bizcocho de chocolate

Señoras y caballeros, les presento el bizcocho de chocolate PERFECTO. El que NUNCA falla y SIEMPRE gusta.



Hace tiempo que hago esta receta y siempre queda de sobresaliente. La encontré en Mis deseos más dulces. Cuando la hago en casa de mis padres no dura más de un día, incluso me atrevería a decir que no dura ni medio día. Además este bizcocho puede servir perfectamente para base de una tarta porque queda muy entero y no es demasiado dulzón.

Venga, no os entretengo más, que sé que ya habéis puesto el horno a precalentar.

Ingredientes:
-4 huevos -2 yogures de trufa (yo uso los de La Lechera de bote de cristal)
-2 medidas del yogur de cacao (yo marca Valor desgrasado y sin azúcar)
-2 medidas del yogur de azúcar (de caña o blanquilla, sale igual de bueno)
-2 medidas del yogur de harina
-1/2 medida del yogur de aceite de oliva
-1 sobre de levadura en polvo (yo Royal) -Jengibre en polvo (opcional)



Elaboración:
En un recipiente vacías los dos yogures. Intenta dejarlos bien limpios porque son los que utilizarás para medir el resto de ingredientes. Añades las 2 medidas de azúcar y la media medida de aceite.

Con respecto a los huevos, separas la clara de la yema, y ésta última la añades a la mezcla. La clara la tendrás que reservar y ponerla a punto de nieve; será el último ingrediente que añadas.

Mezclas bien los ingredientes que ya tenemos en el recipiente y vas añadiendo, tamizados, la harina, el cacao, la levadura y el jengibre (yo pongo una cucharada sopera).

Cuando ya esté todo bien mezclado añades las claras poco a poco.

Una vez que tengas una mezcla homogénea la viertes en el molde y la metes en el horno 40 minutos a 200ºC. Como a mi eso de encamisar los moldes no me gusta nada, siempre pongo papel vegetal forrando el molde y luego está todo muy limpito y sale el bizcocho sin ningún problema.



Yo voy vigilando y cuando veo que el bizcocho comienza a estar hecho le clavo un palillo de madera para ver si está. Si el palillo sale limpio ya se puede sacar del horno, si no sale limpio hay que dejarlo un poco más. Cuando esté lo dejas enfriar y... olé, qué bizcocho.





Consejos: ya sé que la mayoría lo sabréis pero yo erré la primera vez. El yogur donde midas el azúcar resérvalo para medir la harina y el cacao, porque si los mides donde hayas medido el aceite o donde no hayas medido nada se te harán bolitas que luego te molestarán al tamizar.

miércoles, 12 de octubre de 2011

Save the pens

Siempre me han gustado las cosas de papelería. Todo: Bolígrafos, libretas, agendas, estuches, rotuladores, lápices, plumas, gomas de borrar...

Ya me viene de familia, porque mi madre siempre compraba bolis ergonómicos y que escribieran suave. Ahora me conozco marcas por fabricante y modelos. En fin, que soy una friki de los bolígrafos. Tengo colección e incluso recambios de tinta de los mejores. Los tengo de tinta normal, líquida, gel y de cartucho como si fuera rotulador. De todas las formas y colores.

Así que si tienes un bolígrafo medio moribundo al que guardas gran cariño y apego no dudes en consultarme si se le puede cambiar la tinta. No lo tires a la basura. Él nunca lo haría.